ENKEL TRYFFEL PÅ AVOKADO!

chokladtryffel-avokado-700x526

Ni måste bara prova denna goda och nyttiga tryffel. Enkel och göra är den också. Perfekt som mellanmål eller till tre-fikat.

Enkel tryffel på avokado

INGRIDIENSER 

2 mogna skalade avokado
3,5 dl mjölkfria chokladknappar (Finns ofta i påse och kallas även för chocolate chips)
1 matsked vaniljextrakt
1 krm havssalt
1 dl kokosflingor

GÖR SÅ HÄR 

Gröp ut innehålet från avokadon i en mixer till en slät smet.

Smält chokladen i mikro eller vattenbad.

Blanda ihop avokado, den smälta chokladen, vaniljextrakt och salt gärna i en skål som håller lite extra kyla. Låt stå i kylskåpet i minst 2-4 timmar, TIPS är att sätta denna smet dagen innan och låt den stå över natten.

Använd en sked för att rulla och forma tryfflarna i kokosflingorna. Förvara i kylen.

Bild & recept: What The Fork Food Blog

Jennifer signatur

0 Gilla