ETT GLAS FROSÉ

Nu är rosésäsongen i full gång, och det finns en uppsjö av sorter och smaker. Nu finns det även ytterligare en härlig drink vi kan skåla med – säg hej till FROSÉ!

Du behöver:

Ditt favorit rosé, gärna torr variant
6 msk sockerlag (lätt att göra själv socker + vatten)
6 msk citronsaft (ekologiska ger friskare smak)
En skvätt Campari
Citronskal och en kvist mynta till garnityr

Gör så här:

  • Frys rosévinet i en isbricka, så att du får kuber.
  • Mixa rosékuberna med sockerlag och citronjuice till en slät konsistens. Riv en bit citronskal. Potatis skalare är toppen här!
  • Häll upp frosén i glasen, garnera med en bit av citronskalet, skvätt över Campari och NJUT!

Jennifer signatur

0 Gilla

EN DRINK PÅ PROSECCO?

Är du en Cava eller Prosecco älskare som vi? Då vill vi tipsa dig om några härliga drinkar som passar strålande nu i sommar. Enkelt och supergott!

Prosecco Royale

SOMMARDRINK, PROSSECO, CHAMPANGE, THE HAPPY HILL, ROSADRINK
KÄLLA THE GLAMOROUS HOUSE WIFE

INGREDIENSER

1 msk crème de cassis (svartvinärslikör, ex denna!)
1 tsk citronsaft
Färska blåbär
Prosecco – ta din favorit!

GÖR SÅ HÄR:

-Häll upp crème de cassis och citronsaft i ett passande glas
-Fyll upp glaset med prosecco
-Skär några blåbär och rör ner i drinken (tipsar om svenska blåbär för att få lite mer karaktär, och sen tycker jag att smaken är lite godare än det amerikanska)

Hugo

KÄLLA PORT AND FIN
KÄLLA PORT AND FIN

INGREDIENSER:

1 tsk koncentrerad flädersaft (bla BOB har en lågkalori/mindre socker)
0,5-1 tsk citronsaft
1-2 kvistar färsk mynta
Prosecco – Välj din favorit
Is

GÖR SÅ HÄR:

-Lägg några iskuber i ett valfritt härligt glas.
-Muddla mynta försiktigt i glaset eller tryck till på bladen med fingrarna så bladens smaker kommer fram.
-Häll i citronsaft och koncentrerad flädersaft.
-Fyll upp med prosecco och toppa med en fin mynta kvist.

 

Raspberry Prosecco Bellini

 

prosecco-hallon, SOMMARDRINK, MIDSOMMAR, FEST
KÄLLA THE SUN

INGRIDIENSER

1 del hallonlikör
4 delar prosecco – välj din favorit
Färska hallon – passa på att plocka själv nu när säsongen drar igång

GÖR SÅ HÄR:

-Häll upp hallonlikör och en handfull färska hallon i ett glas, gärna med cocktailkänsla.
-Mortla/krossa hallonen ihop med likören
-Toppa med prosecco och några färska hallon. Använd gärna en drinkpinne som man kan veva runt med, det ger drinken en avslappnad känsla och man lämnar inget åt slumpen.

LYCKA TILL!


Publicerat av Jennifer Wennerholm

0 Gilla

VATTENMELON I MIXEN

Nu är det vattenmelon-tider så det står härliga till! En melondrink kan ni välja att servera med eller utan alkohol vilket gör att den passar alla åldrar till trädgårdsfesten.

En riktigt härligt rosa/röd mogen melon kommer verkligen till sin rätta här. Receptet hittar du nedan. Vi säger bara mixa och NJUT! 

watermelon.balsamic.cocktail.slushy.vitamix.5.1

watermelon.balsamic.cocktail.slushy.vitamix.6.1

vitamix_3

VATTENMELON balsamvinäger COCKTAIL slushies

Ingredienser (två drinkar):

3 cl vodka
1/2 cl limejuice (jag älskar lime så jag brukar köra dubbelt)
1 cl enkel sirap/sockerlag (1-1, socker och vatten)
1/2 cl balsamvinäger
4 dl tärnad vattenmelon
En nypa salt
Rejält med is, mist 4 dl
För en extra tvist kan ni hacka ner lite mynta, men spara en nypa till garnering.

Börja med att tärna melonen till kuber, lägg dem i en skål, plasta och in i frysen en timme så dem bli riktigt kalla. Fryser de är det ingen fara.
Blanda sedan samtliga ingredienser tills de blir slätt. Toppa med mynta och servera genast!

watermelon_balsamic_cocktail_slushy_vitamix_2_2

watermelon.balsamic.cocktail.slushy.vitamix.9.1

KÄLLA HONESTET YUM
KÄLLA HONESTET YUM

Publicerat av Jennifer Webberholm

0 Gilla

SMYCKA GLASET MED BLOMMOR

aquavit_sherry_elderflower_midsummer_cocktail_3_1

Brudslöja kan användas till mer än bara brudbukett. En enkel kvist runt glaset förhöjer både känslan, utseendet och kanske smaken…Då blomman även är vacker då den torkat passan den extra bra till just detta. Ett tips till midsommar kanske?!

aquavit_sherry_elderflower_midsummer_cocktail_2_3

Hampasnöre är enkelt och fint. Det hittar du i de flesta mat- eller blomsterbutiker. Använd gärna glas från loppis i lite äldre modell vid festen, det ger en härlig känsla.

aquavit_sherry_elderflower_midsummer_cocktail_1_1
KÄLLA HONESTLY YUM

Publicerat av Jennifer Wennerholm

0 Gilla

EN ROSA DRINKDRÖM!

FOTO Stephanie Todaro Photography
Foto: Stephanie Todaro Photography

Sommaren är här! (Vi får hoppas på det iallafall…) Det är nu vi börjar flytta ut i härliga miljöer, partyinbjudningar, fester, bröllop, kalas, sommarfest… Det finns alltid något att fira, stora som små saker. Många av oss älskar rosa, och vad är väl då inte bättre en sockerdröm där vi låter barnfavoriten sockervadd möta härligt mousserande bubbel. Laura Conrad bjuder på ett härligt repet som iallafall jag bara måste prova här i sommar!

Du behöver:

  • Sockervadd (i receptet används jordgubbssmak) – Detta kan köpas färdigt, om man inte tar steget längre och införskaffar sig en egen sockervaddsmaskin.
  • Champagne (eller mousserande vin)
  • Fläderlikören (tex St Germain)
FOTO Stephanie Todaro Photography
FOTO Stephanie Todaro Photography

Gör såhär:

  • Välj ett härligt glas på fot, gärna ett tunnare cocktailglas. Har du inga så rekommenderar vi er att span runt på loppisar, inga glas är så fina som dem äldre. Placera en bit av det rosa sockervadden i glaset.
  • Tillsätt en skvätt St Germain.
  • Sen tillsätter du ditt favorit bubbel tills sockervadden smälter. Vi rekommenderar att inte ta en för söt champagne/mousserande vin till då sockret kommer göra cocktailen väldigt söt.
FOTO Stephanie Todaro Photography
FOTO Stephanie Todaro Photography

Nu njuter vi av en härlig sommardrink! För att imponera lite så ställ fram glasen som på bilden ovan med sockervaddet i och häll på bubbel när gäster ser. Då blir drinken ännu mer spännande 😉


Publicerat av Jennifer Wennerholm

0 Gilla